KUNYIT dan madu merupakan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Bahkan dijual bebas di pasar. Kunyit ditanam di pekarangan rumah. Madu juga mudah didapat di pohon dan celah batu sekitar rumah.
Dalam artikel Andisa Shabrina yang dilansir di hellosehat.com, edisi tayang 18/03/2022, di bawah judul: Manfaat Kunyit dan Madu untuk Lambung, Kenali Cara Kerjanya, dalam tinjauan medis dr. Andreas Wilson Setiawan, menjelaskan, jika kunyit dan madu dicampur sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Bahkan, kunyit dan madu sudah sering digunakan untuk mengatasi gangguan asam lambung atau masalah pencernaan yang lain.
Emangnya kunyit dan madu bermanfaat untuk mengatasi gangguan asam lambung?
Kunyit dan madu memang bermanfaat untuk mengurangi gejala refluks asam lambung (GERD) dan gastritis atau maag.
Manfaat kunyit untuk lambung berasal dari senyawa antiradang dan antioksidan yang terkandung di dalamnya.
Kunyit juga kaya akan bahan aktif sekaligus antioksidan yang disebut kurkumin.
Selain bekerja sebagai antioksidan, zat ini pun mampu berperan sebagai antivirus, antibakteri, dan bahkan antikanker yang kuat.
Tidak hanya itu, hasil riset terbitan Molecules (2018) menyatakan bahwa warna pada madu mengandung senyawa polifenol yang juga bersifat antioksidan.
Senyawa polifenol pada madu juga bersifat antibakteri yang bisa menjaga kesehatan lambung. Semakin gelap warna madu, semakin tinggi sifat antioksidan dan antibakteri di dalamnya.
Persenyawaan yang terjadi dapat meredakan asam lambung ataupun beberapa penyakit lainnya pada saluran pencernaan.
Gejala Refluks asam lambung atau GERD bisa dipicu oleh stres oksidatif dan peradangan. Keduanya terjadi bila sel tubuh membentuk radikal bebas dan tidak ada antioksidan yang mengimbanginya.
Radikal bebas dapat merusak sel tubuh dan memperparah gangguan kesehatan yang Anda alami, termasuk GERD.
Seperti antioksidan lainnya, kurkumin pada kunyit untuk asam lambung dan fenolik pada madu mampu menangkal radikal bebas dan meredakan peradangan yang berlangsung di dalam tubuh.
Menurut sebuah studi dalam International Journal of Molecular Science, sifat antiradang dan antioksidan dari kurkumin bisa meringankan radang pada kerongkongan akibat naiknya asam lambung.
