JANTUNG pisang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satunya menurunkan tekanan darah tinggi. Umumnya, jantung pisang digunakan sebagai bahan makanan.
Bagi yang tidak familiar, jantung pisang tumbuh di ujung tandan buah pisang.
Dalam buku: Cerdas Memilih Sayuran, jantung pisang merupakan sayuran yang rendah lemak, karbohidrat dan bebas kolesterol. Kandungan karbohidrat dalam jantung pisang hanya 6-8g/100 g. Sedangkan kandungan lemaknya hanya 0.3 g- 0.4 g (tergantung dengan varietas pisang)
Tidak kalah dengan buahnya, jantung pisang juga memiliki cukup banyak manfaat untuk kesehatan, yakni.
1. Menjaga kesehatan tulang
Jantung pisang mengandung fosfor, kalsium, dan kalium yang baik untuk pembentukan tulang.
2. Melancarkan pencernaan
Anda sering mengalami masalah pencernaan? Sebaiknya Anda mulai mengonsumsi jantung pisang.
Sebab, jantung pisang mengandung serat tinggi yang bisa membantu melacarkan pencernaan.
3. Darah tinggi
Jantung pisang mengandung Vitamin A,B,C, dan E. Kandungan tersebut membuat jantung pisang bisa menurunkan tekanan darah tinggi.
Konsumsi jantung pisang secara rutin bisa menurunkan risiko tekanan darah tinggi.
4. Maag
Penyakit yang satu ini umumnya diderita masyarakat tanah air. Jantung pisang dipercaya bisa mengobati maag.
Jantung pisang mengandung protease inhibitor yang bisa menghilangkan bakteri tukak lambung serta menekan sekresi asam lambung.
5. Menurunkan berat badan
Memiliki berat badan ideal jadi impian kebanyakan orang. Jantung pisang baik dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalankan program diet.
Sebab, jantung pisang mengandung serat yang bisa melancarkan pencernaan dan membantu menurunkan berat badan.
6. Menyehatkan ginjal
Jantung pisang mengandung potasium yang bisa menurunkan risiko batu ginjal. ***
